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列舉設(shè)備潤滑明細(xì)

    在美國，潤滑油制造廠商需要向美國國家衛(wèi)生基金會(huì)（NSF）提交潤滑油產(chǎn)品配方和標(biāo)簽,只有通過美國國家衛(wèi)生基金會(huì)毒理學(xué)家的審核，該款潤滑油才能獲得產(chǎn)品認(rèn)證從而獲許使用在食品或飲料加工設(shè)備上。根據(jù)美國國家衛(wèi)生基金會(huì)《專有物質(zhì)和非食品化合物注冊指南》及《美國聯(lián)邦規(guī)章典籍第21篇：食品與藥品（21CFR）》等法律法規(guī)的要求，以及毒理學(xué)家的分析評(píng)定，潤滑油最后將被注冊成H1、H2、H3、HT-1或HT-2級(jí)。

NSFH1級(jí)：通過H1認(rèn)證的潤滑油采用基礎(chǔ)油和符合FDA178.3570標(biāo)準(zhǔn)的成分配制而成，適用于潤滑油和食品或飲料之間“偶然發(fā)生接觸”的場合。這類化合物可能用作食品加工設(shè)備的保護(hù)性防銹膜、墊圈或密封罐分離劑，或是在可能與食品接觸的部位用作機(jī)械配件和設(shè)備的潤滑劑。根據(jù)暴露風(fēng)險(xiǎn)的不同，烘烤爐生產(chǎn)線、傳送機(jī)和混合器等設(shè)備可能要求使用H1認(rèn)證潤滑油。

　　NSFH2級(jí)：通過H2認(rèn)證的潤滑油可用于潤滑油或所潤滑零件不可能直接或偶然與食品接觸的食品和飲料加工設(shè)備。通過H2認(rèn)證的潤滑油可用于不與食品和飲料產(chǎn)品或原料接觸的，能夠避免與H1認(rèn)證潤滑油交叉污染的叉車和運(yùn)輸設(shè)備。

　　NSFH3級(jí)：通過H3認(rèn)證的潤滑油是用于手推車及類似設(shè)備防銹用可溶性油，這類潤滑油在食品和設(shè)備有任何接觸之前必須清除。

　　NSFHT-1級(jí)：HT-1認(rèn)證專門適用于可能偶然與食品接觸的傳熱油。例如，加熱套中的傳熱油可能接觸用來炸薯?xiàng)l的植物油，從而造成油品與食品偶然接觸的潛在風(fēng)險(xiǎn)。通過NSFHT-2認(rèn)證的產(chǎn)品只能用于潤滑油或所潤滑機(jī)械配件不可能接觸到食品的傳熱用油。

　　美孚建議：食品加工企業(yè)的生產(chǎn)管理人員和維護(hù)保養(yǎng)人員首先詳細(xì)列舉每臺(tái)設(shè)備的應(yīng)用范疇，然后根據(jù)關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）計(jì)劃程序準(zhǔn)確地評(píng)估潤滑油可能導(dǎo)致的食品污染風(fēng)險(xiǎn)。完成評(píng)估后，維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)該和潤滑油制造廠商或潤滑油經(jīng)銷商一起審核油品清單，選擇合適的潤滑油、油液和潤滑脂，盡可能合并相似產(chǎn)品以減少使用油品種類并準(zhǔn)確地控制總量。

　　通過盡可能減少所用潤滑油的種類而僅使用通過NSFH1和HT-1認(rèn)證的潤滑油，生產(chǎn)管理人員和維護(hù)保養(yǎng)人員能夠增強(qiáng)食品安全性、加快采購過程、簡化維護(hù)程序并將設(shè)備潤滑不當(dāng)?shù)臋C(jī)率降至最低。

　　為設(shè)備換用NSFH1和HT-1認(rèn)證的潤滑油

　　讓一臺(tái)設(shè)備從非NSFH1或HT-1認(rèn)證的潤滑油轉(zhuǎn)換成使用通過NSFH1或HT-1認(rèn)證的潤滑油，美孚會(huì)建議遵循以下幾個(gè)步驟并且根據(jù)HACCP計(jì)劃清楚地記錄每個(gè)階段。每個(gè)階段可能會(huì)因?yàn)楦鞣N設(shè)備及其維護(hù)程序的復(fù)雜程度而有所區(qū)別。

　　第1步.在正常狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)直至達(dá)到穩(wěn)定的工作溫度。

　　第2步.當(dāng)油液還未冷卻時(shí)，盡量排空系統(tǒng)中的油液。轉(zhuǎn)換低點(diǎn)法蘭和排放點(diǎn)將有助于排出殘油。在可能的情況下，采用潔凈且非棉質(zhì)的抹布、吸塵器和/或橡膠滾軸人工清潔儲(chǔ)罐和大型管道系統(tǒng)。不得使用溶劑。目測檢查潔凈度。

　　第3步.排空過濾器殼體，更換所有過濾器。

　　第4步.向系統(tǒng)中注入足量的NSFH1或HT-1認(rèn)證潤滑油，以確保完全循環(huán)。注意：此次注油應(yīng)視為注入沖洗油而不是最終注油。

第5步.在正常狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)至少一個(gè)小時(shí)。運(yùn)行缸體和回路來促進(jìn)沖洗過程。如果沖洗液存在污染跡象（通過目測檢查或廢油分析檢查發(fā)現(xiàn)過多的固體或水污染），則有必要延長循環(huán)過濾時(shí)間。

　　第6步.當(dāng)沖洗油還未冷卻時(shí)，盡量排空系統(tǒng)中的沖洗油。轉(zhuǎn)換低點(diǎn)法蘭和排放點(diǎn)將有助于排出潤滑油。在可能的情況下，采用潔凈且非棉質(zhì)的抹布、吸塵器和/或橡膠滾軸人工清潔儲(chǔ)罐和大型管道系統(tǒng)。不得使用溶劑。目測檢查潔凈度。

　　第7步.排空過濾器殼體，并更換所有過濾器。

　　第8步.向系統(tǒng)中注入推薦的NSFH1或HT-1認(rèn)證潤滑油。采取正常操作、監(jiān)測過濾器并定期進(jìn)行油品分析。

　　第9步.在所有機(jī)械設(shè)備上明確標(biāo)注應(yīng)該使用的潤滑油類型，如“僅加注NSFH1或HT-1”。

　　注意：對(duì)于包含復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)的大型系統(tǒng)、使用嚴(yán)重老化的或重金屬含量很高的潤滑油系統(tǒng)中，可能要額外的沖洗和油品分析才能達(dá)到適當(dāng)?shù)臐崈舳取＿@樣做有助于確保系統(tǒng)及潤滑油的完美配合。

　　制定有效的油品分析計(jì)劃

　　一旦設(shè)備使用新款NSFH1或HT-1認(rèn)證產(chǎn)品來維持日常運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)保養(yǎng)人員必須監(jiān)測其性能以確保轉(zhuǎn)換妥當(dāng)。這有助于依據(jù)HACCP計(jì)劃確保潤滑性能和系統(tǒng)完整性。監(jiān)測油液狀態(tài)和性能最全面的方式之一是舊油分析計(jì)劃。

　　這種基于狀態(tài)的監(jiān)測幫助維護(hù)保養(yǎng)人員和生產(chǎn)管理人員了解油液、設(shè)備配件及其潤滑狀態(tài)，并利用這項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)潤滑油的剩余壽命做出理智的決定。此外，這項(xiàng)數(shù)據(jù)能夠提供有價(jià)值的設(shè)備狀態(tài)相關(guān)信息，幫助相關(guān)人員在設(shè)備問題導(dǎo)致非計(jì)劃停工之前將其解決掉。特別適合采用舊油分析計(jì)劃的是液壓和齒輪箱設(shè)備及傳熱系統(tǒng)。

　　通常，食品和飲料加工企業(yè)會(huì)與可信賴的油品分析供應(yīng)商合作，后者可幫助提供有關(guān)油品分析頻率的建議。

　　關(guān)于埃克森美孚

    120多年來，客戶們一直信賴埃克森美孚的潤滑油。埃克森美孚在全世界近200個(gè)國家和地區(qū)銷售產(chǎn)品，其產(chǎn)品以高效、創(chuàng)新、專業(yè)而著稱。作為合成潤滑油領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先者，埃克森美孚可為汽車、商業(yè)及工業(yè)部門提供門類齊全的潤滑油產(chǎn)品。埃克森美孚認(rèn)識(shí)到商業(yè)成功與社會(huì)責(zé)任密不可分，因此，在業(yè)務(wù)所在地為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供密切支持，并保證遵守最高的道德標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)胤�律法�?guī)，尊重當(dāng)?shù)睾退�在國的文化。為方便起見，使用了“埃克森美孚”一詞，可用來指埃克森美孚公司或其任何關(guān)聯(lián)公司。